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余ったみかん消費!【フローズンみかんヨーグルト】の作り方

kariyu7

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箱買いしたみかんってなかなか食べきれなくて余っちゃう…

 

しばらく置いておくと下の方の潰れたみかんが傷んでしまったり…

料理に使うこともほとんどないので、いつもそのまま食べるだけで飽きちゃったりもします。

 

そんな余ったみかんを超簡単に激うまスイーツに変身させる方法

 

しかも材料3つ!保存袋で混ぜるだけでとっても簡単

 

作り方

 

  1. みかん2個分の皮と薄皮をむき、果肉を粗めに刻む。(気にならなければ薄皮をむかずに白い部分を取るだけでもOK)
  2. 保存袋にヨーグルト200g、みかんを入れて混ぜ、冷凍庫で2〜3時間冷やす。(2時間ほど冷やしたら一度もみほぐすと滑らかになる)

ポイント

甘みが足りなければはちみつをかけてもOK

カチコチに凍っていたら食べる前に5分〜10分程度常温に置いて、もみほぐすと滑らかになります。

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