コロナでお出かけできない!カフェ活できない!
ならばおうちカフェしてみよう!
という事でやってみました。
乙女チックな雰囲気でまとめてみました。
突然の思いつきだったけど、食材含めて自宅にあるものでできました。
丸テーブルと思いきや、実はトランポリンに布をかけています(笑)
布は手芸用に購入してそのままになっていたものを使っています。
苺のケーキ
土台は生おからを使って焼いた低糖質のスポンジケーキです。
ホイップした生クリーム塗ってからスライスした苺をペタペタしています。
少量の苺でも見栄えが良く出来上がります。
糖質とカロリーオフなので安心していっぱい食べられます。
カットするとこんな感じです。
あまり綺麗じゃないけどおうちだからオッケー!
メロンのスイーツ
小玉メロンをくり抜いて生クリームや余った生おからスポンジケーキを詰めています。
レッドキウイフルーツと苺でおめかし。
スポンジにメロン果汁が染み込んだのでとても美味しかったです。
メロンソーダ
くり抜いたメロンの果肉は無糖のソーダで割りました。
爽やかな色合いです。
ピンク色の中に茶色いガッツリ系・・(笑)
ご飯系も作ったのでランチ兼ティータイムになりました。
美味しくて楽しいおうちカフェになりました。
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